鮨処おさえ＠中野坂上へ行く。

 

2022.7.6水曜、鮨処おさえ＠中野坂上へ行く。

午後6時前

山手通り。坂上の手前。

前は瓶ビール黒生だったが、「生ビールあります」ということで。

誠に美味。うまい！

おかわりも辞さない。

こんなうまいビール。

特選にぎり

うにそしてとろ。

記憶に深々と刻印される味覚のすばらしさ。

うに凄まじく。

ついかのおまかせ

白州のハイボール

山崎ならぬ白州だ。

モルトウイスキーはハイボールが贅沢ね。

あまえび秀逸。

あまえび。

とびこも美味

コハダって人肌恋しき？

俵万智のサラダ記念日なんだけど

３５回めってすごいな。

短歌詠もうぜ。

La Libellula D’oro＠東中野へ行く。

　2022.7.3日曜、La Libellula D’oro＠東中野へ行く。ラ・リベルラ・ドーロ。

 　

急遽テーブル変更となる。

しーざーサラダ。

温泉たまご。

ベーコンの燻りが違うのね。

たこのまりね。

味付け素晴らしく。

いただく。

奥まったテーブル席。

お店も位置関係の配列の妙。

同じ店でも全く違った感じ。

バーニャカウダ

ヤングコーンが凄まじく美味。旬の味わい。

カルボナーラってパスタ好きの必須だけど。

ベーコーンが凄まじく美味しくて。ごろごろり。

和牛いちぼ。

炭火の輻射熱でジューシー。

鉄板もフライパンもできんわね。

ジューシー最高！

ピノ・ノワールであわせる。

ティラミス

お店はにぎやかな喧騒。

ラミティエ＠新宿高田馬場へ行く。

 

　2022.7.1金曜、久方のラミティエ＠高田馬場へ行く。連日の猛暑で気分も常勝？情欲も食欲も上昇？コロナがみたび増加中ながらクライシスを家族で乗り切る名店フレンチビストロなので昔の前菜本妻いな本菜２品の２時間制ではなくアラカルトでのんびりたっぷり。

６時前の静寂

一番のり

さぁ何を食べようかな。

おや冷製..

ワインもこのCPの良さねぇ。

おまかせのカラフェで白ね。

おじゃがとあすぱらりん

霊気ただよう沁み入りよ。

くるとんサクサク！

ブーダンのあーる。

クリミナルなノベルでも読んでしまう。

しかしオブラートなベールで誰が真犯人なのか。ミステリーの真骨頂？

春巻き風でクリエイティブる。

他店追随不可能な盛りもり

カツオである。

分厚くてラージー。下敷きのキューリーがすごいね。

ラミティエのメインはずばりステーキさ。

ハラミいただきます。

赤みがとろけそうなあんばいの。

しかもオニオンの絞りがぁ。

カリカリのポテチの塩加減。

旨味は断面から流れ出る。

ルッコラのビター風味。酸味のドレッシング。

ショコラが王道。

クリームゾエ。

真夏のショコラが溶け出す。

出獄後も溶かし人生。ワンパターンの射幸心。

ショコラの悲しみ。

菊月ビルもまだまだ全景みえず。

馬場のビルってすぐ建つね。

フライデー・ナイトもまだ閑散。

ここに移転していたのね。100均ショップ！

さらば馬場。