2020年5月30日土曜日

岸由@東中野へ行く。


 2020.5.29金曜。ブルーインパレスが東京の空を飛んだ。快晴の青いキャンパスに雲色のお絵描き。コロナの現場で闘われている医療従事者への謝恩。圧倒的なパワーその勇壮な飛行を観た。
 岸由@東中野へ行く。






とまとがレモン風味で美味。

ひんやりジュンサイ。

ともに濁り。遠野のどぶろく。と扶桑鶴ね。

鮎のシーズンだねぇ。

酢っ。


松風って香ばしくておいしい。

鴨ってマスタードとあうね。

さてこの酒でしょう!

甘鯛がぱりぱり。

じっくりこんがり。

そしてお椀わん。

胡麻豆腐
鮑ちゃん。

ゆず、すてき。

大トロです。

あぶら凄いね。

お造りって最高!

太刀魚がこんがりっく。

ふきみそ。
香ばしいなぁ。

とても美味よ。


ナカムラポートリーの鶏胸肉。
凄いおいしい。
別に的確に語彙豊かに表現しなくてもよいの。
おいしいからおいしい。

胸肉ってこんなにジューシーだったのね。
加茂茄子もなすぅ。

純米酒はやっぱり!

お食事だね。


ほっこり。

今夜はかなりボリュームあったぁなぁ。
ほぼマックスぅ。

〆のハイボール!

静謐のカウンター

でふがいた。野良のボス猫。

2020年5月24日日曜日

松濤燗缶(らんぷ)へ行く。


 2020.5.23土曜。松濤燗缶(らんぷ)へ行く。のぶさんの新店だ。開店してまだ日も経たない。この時節。厳冬荒波の飲食業界へ我が船を勇敢に乗り出した。
 松濤の街の風情。日本の近代化の流れの中で古き良き遺産も残しつつ。渋谷へ繋がる坂道を。日本のこれからこの時代、この社会のこれから。
 開店早々のお店は楽しい。のぶさんの新たな世界が始まる。おめでとうございます。



新鮮な神泉目指して。 



がらすきのスクランブル交差点。 


京王の車両だね。


松濤 燗缶

土曜の 午後4時。


立派なカウンター。
ひろびろしている。分厚い一枚の板ですね。

爽やかな軽めがいいね。

 信楽の作風。

 愛子氏の作陶

なんとなく高太郎の黒生を思い出しつつ。

店主の郷里鹿児島の
さつま揚げ!

すごくいいね。
ジンジャー風味が厚く熱く弾ける。

鯵..。いろあいいいね。



香しい酸味の大矢氏の醸す。

片口もいろいろあるよね。

器が楽しい。

もやしなんですよ。

豆好きには堪らない! 

はまぐり。

貝好きには堪らない。


カウンターぷらすテーブル1席。

白石氏と柿木氏。

名物
ポテサラ
薫製サバと黒大蒜

このサバそのまま一本たべたいなぁ。 
有名人に多い「サバ好き」だけど。
サバって〆ても燻しても最高だね。


長野のお酒。
清流の味わい生もとね。

ししとうとみょうがが鮮烈。
やさいおいしい。


これからのシーズン。清涼感を求めて。 


たけたけ。


いかと赤米



火入れの長珍


手羽先ぎょうざ。

あつあつ。
ジンジャー効いている。 







おつまみ三品 

ディスタンスをとりながら。


スパイシーなカレー 

冷やし麺。

薬膳だね。
グリーンな味わい。

半々の組み合わせでもいいよね。


なだらかな下り坂..。


不思議な風情..。

渋谷らしい? 



渋谷らしい?




坂は続く。







そしてこの谷底の交差点に人々が群れる。


ディスタンスを守れ!










忠犬の順法精神も今何処?
遵守してますか?



すごく時間が経つの早いな。