2016年7月30日土曜日

フレンチ ラミティエ@高田馬場へ行く


 梅雨明けの真夏の天気である。金曜の夜はフレンチビストロの素晴らしいお店、ラミティエへ行く。今夜もボリューム満点のおいしいお料理を楽しめた。











 すごいキッシュ







 国産牛の頬肉の赤ワイン煮込み

 思い切ってフラッシュ!



 満腹でデザートもパス



 こんなに立候補してたのね








 シングルモルト
香しいエレガントな貴婦人..





 そしてギムレット





 バックバーがシック

 グラスも素敵

来月24日に再び...。

2016年7月23日土曜日

イタリアン ミニヨン@東中野へ行く


 肌寒い金曜の午後6時過ぎ。いつになったら梅雨明けなのかなとか思いながらやってきました。ミニヨンへ。ゆっくりそしてリラックスして楽しめる希少なお店です。今宵もちょっぴり酩酊、いい気持ち。シングルにシンプルに。

 燈が妖しい。


 のどごし爽やか。
「オールド」なハイボール。
韓国映画「オールドボーイ」を思い出しながら
 悩みます。
どれも美味しいけど。
 おまかせの
前菜盛り合わせ。
 スモークッドサーモン
燻り絶妙
 酸味しっかりラタトゥーイユ
ピクサーアニメ映画「レミーのおいしいレストラン」を連想しながら..

 クリーミーなクリーム

 栗とリコッターチーズの生ハム巻き
中毒病み付きジャンキーなお味。

 キノコとホタテのテリーヌ

こんな感じの素晴らしきハーモニー
脳髄やらがワクワクしちゃうんです。

広々してる。

のんびり...。


 メイン

 粗挽き仔羊のスモークチーズ焼き
しっかりお肉の質感食感が楽しめて
羊ちゃん の素晴らしさと燻され蕩けるチーズ、チーズ。
素晴らしい。

 アマレットジンジャー

 二杯目

 不滅
カルボナーラ
 ペルバッコのもいいけど
塩加減がいい
 毎回味わう定番なのです。