フレンチ ラミティエ＠高田馬場へ行く

　梅雨明けの真夏の天気である。金曜の夜はフレンチビストロの素晴らしいお店、ラミティエへ行く。今夜もボリューム満点のおいしいお料理を楽しめた。

 すごいキッシュ

 国産牛の頬肉の赤ワイン煮込み

 思い切ってフラッシュ！

 満腹でデザートもパス

 こんなに立候補してたのね

 シングルモルト

香しいエレガントな貴婦人..

 そしてギムレット

 バックバーがシック

 グラスも素敵

来月24日に再び...。

イタリアン ミニヨン＠東中野へ行く

　肌寒い金曜の午後6時過ぎ。いつになったら梅雨明けなのかなとか思いながらやってきました。ミニヨンへ。ゆっくりそしてリラックスして楽しめる希少なお店です。今宵もちょっぴり酩酊、いい気持ち。シングルにシンプルに。

 燈が妖しい。

 のどごし爽やか。

「オールド」なハイボール。

韓国映画「オールドボーイ」を思い出しながら

 悩みます。

どれも美味しいけど。

 おまかせの

前菜盛り合わせ。

 スモークッドサーモン

燻り絶妙

 酸味しっかりラタトゥーイユ

ピクサーアニメ映画「レミーのおいしいレストラン」を連想しながら..

 クリーミーなクリーム

 栗とリコッターチーズの生ハム巻き

中毒病み付きジャンキーなお味。

 キノコとホタテのテリーヌ

こんな感じの素晴らしきハーモニー

脳髄やらがワクワクしちゃうんです。

広々してる。

のんびり...。

 メイン

 粗挽き仔羊のスモークチーズ焼き

しっかりお肉の質感食感が楽しめて

羊ちゃん の素晴らしさと燻され蕩けるチーズ、チーズ。

素晴らしい。

 アマレットジンジャー

 二杯目

 不滅

カルボナーラ

 ペルバッコのもいいけど

塩加減がいい

 毎回味わう定番なのです。