2020年3月21日土曜日

アルタムーラ@山吹町へ行く。


2020.3.20金曜。ワニの死んだ日。100日目。満開の桜。イタリア語「Con te partirò」(君と一緒に旅立とう)の曲名が英語「Time To Say Goodbye」になった楽曲を思い出す。生と死。実は永遠の円環だから別れが出会いの旅立ちともなる。
SNSでのワニの死のあれこれを考える。

アルタムーラ@山吹町へ行く。

鎌倉野菜のサラダ



生ハム盛り合わせ

おいしいスナックも


 今夜は既にフォカッチャは売り切れ
凄く残念


お店のオーナーが、「世界不思議発見」でアルタムーラが紹介されたんですよ、と語る。

なるほどパンの町、凄い。

アルタムーラのpane! 


 ズッキーニのたまごやき


ソーセージと白いんげん。

お肉サルシッチャ

そしてピリ辛ピザ!

「世界不思議発見」を観た常連さんの投げかけに
オーナーが応えてできた素晴らしきピザだ。 
 素晴らしいね。
おいしい。


ペーゼルナッツのケーキ!


グラッパ!
 また行くぜ。


 アルトサックスの音色が聴こえて来るじゃないの。
街角のサックスだね。

新潮社よりの出入り口さ。



 神楽坂というより矢来町だけど。





ミニヨン@大東橋へ参集す。


 2020.3.15日曜。粉雪まで舞いながら東京桜は開花した。パンデミックの昨今、最早この世界では正常性を喪失した大衆社会状況が事態の深刻さを増し、メディアや各種口コミを通じて相互に拡大拡張する恐怖、憎悪、嫌悪を細菌以上にまき散らす。人心の荒廃は極みに達しついに春の雪の桜の花びらをほこぼらせた。賢治が記した春の修羅..慟哭の朝..。

 イタリアが最悪の事態と言う。愛すべきイタリアンを食せ。ミニヨン@大東橋へ参集す。



春めいたチーズは如何? 
甘酸っぱい思春期の味だね。 


薫製の香ばしさいやらしいまでにしとやかで反逆めいた。

鴨は従順で盲目な愛すら醸す筈なのに。



迷える子羊が酸味を帯びて熟成する。
発酵の摩訶不思議なメカニズムによって。 

臭みが味わいに変貌する瞬間なんだね。


ビールは春の最高飲料!

次々と!

チーズ地図? 

ジェノベーゼたるや! 

食べ物の青色系ってボタニカルな色彩濃厚接触! 

そして珠玉のパスタぱすたぁ。
トラパネーゼぇ? 
 ベーコン、うまい。

ハイボール!


大好きなミニヨンのカルボナーラぁ。

傲慢な味だよ。

黄金のタマゴだよ。

わくわくしちゃうよ。

センチメンタルな味だよ。

是非、このパンで〆てね。

うまいパンダよ。

〆のアマレットジンジャーさぁ