フレンチビストロのラミティエ＠高田馬場へ行く。

　2019.6.29土曜。フレンチビストロのラミティエ＠高田馬場へ行く。G20が終わり、雨が降り続く。大阪も雨模様。どんな密約がかわされたのかは、国選が終ってから。アジェンダにしないとはどういうことかしら。この隠蔽体質が凄く嫌だ。でも米国大統領は正直に記者会見で宣った。あぁ。

　さて美味しい料理を堪能する。

 ビュレ。フォアグラたっぷり。

キッシュが見えない。 

フォアグラのテリーヌ。

風と共にテリーヌ。

鶏肉をクリームソースで。

 バターライスを添えて。

パンもいいけどやはり。

自家製厚切りハム食む。 

ソーセージにベーコンまでも。

酢キャベツが酸味たっぷり。

凄く分厚い。

あぁハーフでギブアップ。 

 ミルクの愛すさ。

 ボトムはキャラメルさ。

あぁ素晴らしき夜だった。

スペイン料理のアスタルエゴ＠東中野へ。

 2019.6.28金曜。雨が降り始めた。スペイン料理のアスタルエゴ＠東中野へ。のんびり金曜の夜を過ごす。今夜も「ちょい呑み」だ。しかし午後７時、マスターが看板を仕舞う寸前の入店。セーフ。時間制限があったのね。タイムサービスだったのね。

次回は蜂の巣にしてみようかな。

しらすのリゾット。

 ししゃものあれが。

わさびソースが痺れちゃう。

 やわらかいお肉が凄く素敵。

山葵いいね。

スペイン料理のアスタルエゴ＠東中野へ行く。

　2019.6.25火曜。スペイン料理のアスタルエゴ＠東中野へ行く。平日夜の楽しき「ちょい呑み」だね。

凄くコスパよい。

今夜は危うく席取れないところだった。

セーフ。

 壁際の席で乾杯。

プレミアムな生ビール。

スペイン料理とくれば、豚ちゃんね。

生ハムはハモンセラーノ。

切ったばかりのおいしさ。

出汁をとる鰹節も削り立てが一番いいのと同じ。

サラミがオリーブオイルで輝く。

アヒージョは熱々。

ガーリックがっつり。

海老ちゃん。

海老蔵はちと違うが。

蜂の巣のチリソース風味。

 いわゆる内臓の胃の辺り？

フリットね。

じゅわっと甘い感じ。

そしてオーストラリア牛そのイチボのステーキね。

 臀部の尖端稀少部位ね。

赤身が素晴らしい。

生々しくも艶やかな。

量もあっていい感じ。

おいしい。