2019.11.22金曜。会席料理の岸由＠小滝橋にて素晴らしき宴が開催された。
ドイツから帰国されたご夫婦と一緒に。今が旬の蟹三昧！
言祝ぎのトップはこのお酒。
能登の素晴らしき名酒。
能登の素晴らしき名酒。
北陸を彩る香箱蟹。
卵巣爽やか。
前菜をば。
甘くておいしい穴子の押し寿司。
蛤の上には。酸味際立つピクルスす。
兵庫山田錦の名酒。
レンコンのとろみ。
時を忘れ、時に流れる。
お造り。
鮮やかな皮膜のその先へ。
カマスの焼き。
大根の酸味。
香ばしく楽しい。
蟹のオスをば。
あわび。
餅米が艶やか。
外国人の大好きな凱陣。
そして貴重な2003年の
神亀
燗酒ならなおよし。
まさに蟹尽くし。
水菓子。
ドイツからの贈り物。
宴たけなわ。
そしてイチローさん。
引退関係なく永久現役で！
