2019.11.9土曜。ラミティエ@高田馬場へ行く。
もちろんメニューにないスペシャルな料理もあるわけで。
こちらスペシャル。
ズワイガニとセロリがいいコラボ。
唐墨が憎らしい。
モンサンミッシェルのムール貝の白ワイン煮込みんみん。
どっさり。凄く楽しめる。
真鯛のポアレ。
濃厚なクリームソース。
パリパリの皮が凄く香ばしく。
やっぱり牛ステーキさ。
ハラミ。オニオンのソースいいね。
赤が凄く合うのね。
デザートは必須。
チョコケーキ。
カスタードソースとエスプレッソがからむんむん。
来月の予約も確保。
クラフトビールのベアード直営店だけど。
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