2020.3.3火曜。雛祭りはちらし寿司が食べたいよねと言うことで。岸由@東中野へ行く。
まずは泡の風の森から。
海鼠とわさびがいいね。
お造りも。
白魚のお椀。
凱陣
赤ムツの焼きが素晴らしい。
目玉以外全部食べることが出来る。
大根が赤ずきんちゃんっぽく。
雛祭り?
そしてちらし寿司!
豊饒の味わい。
宝石箱から溢れ出る
味の宝たち..。
〆のハイボール!
軽快感あるねぇ。
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