2023.7.29土曜「黒澤亀の尾」日本酒会@岸由へ行く。四年ぶりの隅田川花火大会の夜である。黒澤農法で実った亀の尾で醸した日本酒を愉しむ会である。飲み比べもなにも。みな美味しい。マニアックで変態なお酒を愛する会。岸由のおいしい料理と店内空間の絶妙な宴。垂涎たるまつりだ。
花火が打ち上がる今宵だけど。
幻の日本酒会の酒たち。
おいしいね。
大吟醸ならではの透明感充溢。
黒澤氏の亀の尾。
特殊な農法の。
カブトエビが泳ぐ田んぼ。
やごでもせみでもない。
明日は鰻の日だからか。
たまらん。
大好きな凱陣もおられます。
あぁ鰻。
たこうにゆばかも?
ごまだれ?
お椀ははも。
出汁最高ね。
ますあまえびわお。
海老ってすてき。
甘鯛のうろこやき。
ぎんなん。おはつ!
くじともいう。
おくちなおし。
清涼感のそうめん。
とまとがふるーてぃー。
ナカポの鶏が備長炭で。
鶏好きにはたまらんね。
最高。
牛となすのこらぼ。
煮物最高。
日本酒に白米。
最強のマリアージュ。
ざっくばらんなかたらいもたけなわ。
すごいなぁ。このラインナップ!
水菓子をいただく。
ディープな会だった。