2024年8月3日土曜日

ラミティ@高田馬場へ行く。

 

 2024.8.2金曜、ラミティ@高田馬場へ行く。店内改装前の最後の来店だ。新装オープンは10月末か11月初旬。厨房もホールもすべて改修新装されるという。その間、まだ何も決まっていないと言うマダムはうきうき。11月下旬の予約を入れておく。




さて何を食べようかな。


フルーティ微発泡南仏の風を感じさせて。

きゅうりよかね。
鮎が練り込まれた微細な味わい。パンもかりかりすごくうまかね。

きゅうりのピクルス最高!

コーンスープって真夏にあうねぇ。

ホタテ!

くくす満点!

真夏のほたてもよかよ。

国産牛のヒレひれ。

ラミティエらしくボリューミーよかよ。
分厚い。素晴らしい。


とろりビターなチェコが注がれました。
日経平均大暴落のしかも深夜もやばかったのだけど。
暴落のチョコかもなぁ。

さよならラミティ。生まれ変わっても再会したい!




2024年7月27日土曜日

岸由@東中野へ行く。吉野川天然うなぎ。

 

 2024.7.26金曜、岸由@東中野へ行く。吉野川の天然うなぎをいただく。真夏のうなぎね。



明日は隅田川花火大会。フランス・パリでオリンピックも始まる!


すごく楽しみ。

アワビの肝までも。

清涼な味わい。

あじのお酢いいね。
特大のカツオが分厚い。

瓢亭たまご。そこがパラレルに。お酢いい。

今はカツオが勢いあるね。

梅からごぼうへ。
鱧ラストね。
お椀最高。出汁究極ね。

銘酒さすが。
原酒まつり。

村さんの鱸と。



吉野川の天然うなぎ。
こうばしくかりかり。

おいしい。ほんとに。

冷製のにもの。
このかぼちゃに絶句。パンプキン!

牛肉が旨味を凝縮。冷製ね。


鮎こんがり。

揚げる鮎絶妙な油加減。

丹沢山系の醸し。

いちじくすごく好きね。

ジョニ黒ハイボールで〆。
最高だった!


2024年7月7日日曜日

高太郎@渋谷へ行く。

 

 2024.7.6土曜、高太郎@渋谷へ行く。集中豪雨の雷雨の中文字通りのびしょ濡れ靴グッチョグチョになった。冠水もひどかった。渋谷の駅前は窪地だから最悪の水はけだった。