2024年3月23日土曜日

ラミティエ@高田馬場へ行く。

 

 2024.3.22金曜、ラミティエ@高田馬場へ行く。体感なきバブル狂騒の連日。凄いギャップ。ヒーローがスキャンダルの渦中に。人生の天国と地獄。盛者必衰の理。罠と囮。さて金曜の夜だからこそ。まだ日は明るいからこそ。馬場へ繰り出す。


開店前の名店。

ジャスト5時間近。

最近、入口脇のテーブルに着席。まだ日は明るい。

シャルドネで乾杯。



レンズ豆がオイリーに。

燻製イワシがうまみ。

パンプキンは入っていないキャロットの思惑。
ハッとする意表をついた味わい。

スープの王道を闊歩。

300グラムのボリューミなステーキ。
ちょっとピンボケ。君はキャパ?

ステーキ大好き。この横溢の美味を愛でよう。



フランスのケーキといえばチョコ。ショコラを堪能。ソースはカカオ。同心同色のまじり。




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