2016.8.17.台風7号もあっけなく通過した。街中がフェーン現象。高温高温。そんな夕刻ふらふらっと東中野ポレポレの裏辺り。鉄板のステーキが素敵なグータンへゴーゴー。
総武線が間近に
まずは潤いを
カルパッチョ
サルシッチャ
ほろほろ
牛筋グラタン
イワシのコンフィ
骨まで喰らう
カウンター広々
かにです
柔らかな甲羅
和牛イチボ
目の前の鉄板でステーキの一部始終（イチボ始終）を眺めながら。
細かく100グラムを1／2
イチボのリベンジを果たした。
脂よりも肉本来の旨味がいい。
セロリとモモのサラダ
シングルモルト
ラフロイグ
まったり
もうお盆休みも..あとわずか
ベーコンとズッキーニのバジル風味のリゾット
肉を食べた後はリゾットで〆る。
また行きたいな。
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