2020.8.13木曜日。岸由@東中野へ行く。連日のゲリラ豪雨。晴れ渡った東京の空に二重の虹が出た。ピンチョン『重力の虹』を思い返しながら。真夏のしかもお盆本番。開放感溢れるディスタンス。まだまだ猛暑は続く。
穴子の押し寿司
もずく
海鞘hoya
新生姜と小アジ。
粒貝と冬瓜のお椀わん。
大振りの貝の身が歯応え誠によろしい。
貴重な一升瓶の風の森ね。
まこがれい
もみじ素敵。
天辺ピークに鱸のおなかのお刺身
コハダの絨毯ね。
幻の超高級魚アラ
かまの焼き
ゴージャスな味わい。
鴨かも。
茗荷すてき。
とき鮭の西京焼!
満願寺の唐辛子
最強の西京です。
そしてサザエの肝のごはん!
大好きなサザエさんの滋味深き味わい。
素晴らしいの一言ね。
ichiro's
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