岸由＠東中野へ行く。ぶり尽くし。

 

　2020.12.23水曜、岸由＠東中野へ行く。今年最後の宴かな。今夜はブリ鰤buri尽くし、ブリブリぶり？

おせちようにゲット！

ふぐの煮こごり

ふぐ屋さんのネギ。

ぎんなんもラストかな。

濃厚な唐墨はお店の自家製

そして大好きなうにちゃん。

なまこは危なくも。

殻むいてるのが好きね。

巨大なはまぐり。

原木シイタケ

大きいね。

ぶり

ひらめ

こはだ

ぶりが分厚く脂もぶりぶり。

驚嘆のぶりステーキ！

レアなのかメディアムなのか絶妙の熱入れ。

ねぎ素敵。

長珍うまい。

分厚い特厚のぶりぶり。

まずお目にかかれない厚みなのね。

皮がすごく脂分よくて、塩加減も最高ね。

ぶり大根！

やっぱり鰤好きだった。

蟹ご飯

水菓子