ラミティエ＠高田馬場へ行く。

 

　2020.12.30水曜、ラミティエ＠高田馬場へ行く。

自家製ハムのゼリー寄せテリーヌ

サーモンのタルタル

濃厚チーズのアンダーには鮮やかなサーモンピンク

かりかりパンぱん

付き合わせのサラダ

牛頬の赤ワイン煮込み

マッシュポテトがベース。

牛フィレステーキね！

分厚い肉塊よ。

飴色のソースはオニオンたっぷりよ。

バスク風チーズケーキ

とろとろり。

紅白のシャーベット！

ヨーグルト

フランソワーズ

さて大好きな追憶の馬場よ。

菊月ビルはまだ更地

お隣の信組も解体間近。

さらば高田馬場！