ラミティエ＠高田馬場へ行く。

 

　2024.6.14金曜、ラミティエ＠高田馬場へ行く。この名店は店内大型改修が予定されている。マダムの話では１０月下旬にリニューアルオープンとのこと。店内にカウンターを設置してスタンディングで楽しめる空間を作るという。楽しみ。

ボルドーの爽やかな味わい。

ステーキに向けて。

白赤とそれぞれカラフェで楽しんでいたが今夜は趣向を変えて。

冷静に冷製。

ひんやり涼に和む。

サクレ。キッシュのような塩風味とエビちゃんトッピング。

おいしい。

分厚いタコくんがカルパッチョ。

このボリュームにたじろぐ。

酸味抜群！赤もあいます。

そして300グラムの国産牛のステーク！

このボリュームがラミティエ！

やばい。ヤバすぎる。

キャラメルアイスで〆る。

この時期ならではなの！