2017年6月25日日曜日

夏は生ビール。銀座ライオン@新宿エルタワーへ行く。


 2017.6.24.土曜。梅雨の晴れ間のいい感じの夕方。日没は19時、今の時刻は18時前。
新宿京王百貨店でサマーウェアを物色。今は中元商戦真っ盛りである。物欲物欲。消費消費。新宿はデパートの激戦区だけど今のこの時期は師走の歳暮にクリスマスそして正月の商戦へ続く物欲パレードの夏の陣である。
 お買い物も終って「さぁ、ビールでも飲もうよ!」と銀座にある筈の「LION」へ行ったのである。エルタワー地下街の名店街というかお食事街にあった。屋上ビヤガーデンもいいかなと思ったがこの時期、野外は一種のギャンブルである。突然の豪雨ではやってられない。まるで椎名林檎が歌う「群青日和」だよね。
「新宿は豪雨ぅ〜。あなた何処へやら、今日が青く冷えていく東京」
彼女は東京事変というバンドを結成して精力的に活動していた。今は解散のようだが。林檎は新宿を舞台にした歌詞をいくつも書いた。東京とは新宿なのであって渋谷でも六本木でもない。唯一銀座は別格なのだが。東京タワーの周辺もちがうのだけど。新宿駅周辺が名実共にターミナルである。今は駅を中心に再開発のラッシュの東京である。2020.TOKYOオリンピック。法整備も万全なのか。ナチの加速もオリンピックの成功にあったという。東京オリンピックも成功してますます日本は素晴らしい国になっていけばいいのだけれど。








 大ジョッキ。
ヱビスの生は半端無くおいしい。最高!


 ナポリタンが食べたくなったらライオンのナポリを食べるべし。
目玉焼きもナイス。焼き加減100点。
 このボリュームで950円!
大満足だな。
 太麺をガッツリ。

 唐揚げ。950円。
 ポテトチップス付き。

 もも肉の塊である。大きい。
 ほか弁にこんなジャンボなチキンあったら大流行りだよ。

 ワクワクするなぁ。

 今度は中生ヱビスのお替わり。
831円。
流通が中抜きだから美味しいのかな。ライオンって最強だな。




銀座もいいけど新宿もいいね。
また行くぜ。

 大きな箱のお店だった。でも支配人X氏の采配が素晴らしい。飄々としたダンディなベテレンで四十後半の年代のようね。何回も視線眼差しが合った。目配せ目配せ。肉の万世でも感じたのだが老舗の飲食店の店内ホールってベテランのいぶし銀のきらりと光る人物が必ずいるんだね。印象深かった。またビールが本当に美味しい。ビールを作っているからこそのしかもビヤホールの国内第一号の「LION」だからこそのヘリテージなインセンティブもあるのだろう。そしておつまみ。ナポリタンは気に入ってしまった。鶏唐とセットでもうお腹も満足。ここはビールが主役なんだよね

2017年6月24日土曜日

告示の夜はおいしいパスタを食べようよ。ミニヨン@北新宿へ行く。


 2017.6.23.金曜。東京都議会議員選挙の告示である。投票は7.2。これから往来や各所で常軌を逸したそれぞれの「正義」なる大音声の連呼が繰り広がる。喧噪の政だ。東京都の議会制民主主義は取りも直さず準国政選挙であって決して地方最大都市の東京の地域的問題性に歪曲出来ない。先の国会のあの失政も末期な状況を怒りと嘆き呆れと諦めで傍観もしくは直接的抗議に出た面々もいるかも知れないが「投票」「署名」「デモ」「陳情」しか普通の市民の政治的行為は限定される。先の国会で多数派の横暴は党利党略と既存のスキーム優先の国民不在の国民無視の病理を露呈した。本来民主主義では多数派と少数派の関係において熟議を尽くした建設的討議がなされる筈であったが現政権は全くの対話拒否に終始した。性懲りもせず「丁寧に説明して行く」の常套句を宣うだけである。
 おいしいパスタさえあればいい。至福のイタリアン。それはミニヨンである。我らがミニヨン。 パスタの自由を味わい尽くせ。パスタを主食にしたっていいじゃあないかぁ?
看板のないイタリアン。それはミニヨン。
シンプルなオンリーの清々しさ。
 
あぁパンケーキが消去されていた..。牛肉ソースも消え去った。

悲しみも憎しみもすべて「チキチータぁ、あたらしい歌を歌うのよ」
アバが歌ったチキチータぁ。
 
ハイボールをすぐさま飲もう。

おつまみはポテサラ。
カモのお肉がスモーキー。うーん幸せだ。

パンケーキが無いのでもうひとつ「おジャガ」揚げ揚げ。

サクサクのジャガジャガ。ラーメン屋はじゃかじゃか。
サーモンの薫製がおいしいよ。

久々の烏賊墨です。

海老ぅ

水菜が鮮烈かな。

これぞ烏賊墨な麺麺だな。

デザートなるアマレットジンジャーよぉ!

 今夜のミニヨンは女子のコアな客層だったようね。おしゃべりのマジックが店内を遍く濃厚な女子会ワールドへ染め上げる。そこでボクは沈黙の螺旋なんだよね。聴力に五感が収斂されてとてもとてもコアな気分になっていく。瞑想状態だったのかな。それって美味しい体験のちょっぴりシビアな罰ゲームだったのかな。みな女子たちは寛ぎ癒され自分たちの舌鼓に可憐なメロディーまで奏で始めちゃって。もう彼女たちはワインもいらないんだよね。自分の話す言葉が純度の高いアルコールになって内部醸造して酔って酔って酔いまくってるんだってことだよね。

2017年6月22日木曜日

イタリアン.ミニヨン@北新宿へ行く。


 2017.6.20.火曜。パスタが食べたくなったのでミニヨンへ行った。何か祝いたくなるとパスタもより美味しい。危うく満席になる寸前だった。セーフセーフ。繁盛繁盛。

看板のないイタリアンレストラン。

さて。

いろいろあって悩むなぁ。



まずは生でしょ。今の季節のベスト。

がっつりポテサラ。
パクパク食べちゃう。

ハイボール。

揚げジャガにスモークサーモン。

定番定番。




サクサクの細かな揚げ揚げのじゃがいも。

サーモンとあいます。おいしい。

白身魚のフリット。


鰤ぶりのペペロンチーノ。キノコが入っている。

鰤ぶり入っておいしい。
最高です。
 
乳化乳化。
パスタ第二弾はパパリーナ。
カルボナーラに近いんだけど熱々のパスタ。
オニオンのサクサクが気に入っている。

おいしい。また食べよう。



豪快にパスタを喰らう!

そしてこのパンをば!

〆のアマレットジンジャー。

満席でシェフも大忙し。
またゆっくり語り合いたい。