2020.1.21火曜。ラミティエ@新宿高田馬場へ行く。年末は臨時休業で断念。今年初の言祝ぎをば。
鴨のパテ。サラミ生ハムそしてリエットをば。
田舎のお肉屋さん..からの改変。
堂々たるパテぱて。
濃厚な鴨にく肉。
そして秋刀魚の艶かしさ。
凄くオイリーで香ばしい。
サーモンです。
濃厚なクリームソース。
サーモンは縁起もいい。
アンガス牛ロースステーキ。
おいしい。
そしてバスク風チーズケーキ!
まろやかな味のフラデーションを楽しむ。
また来月!
高田馬場界隈を散策
楽しき高田馬場。
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