2019年7月31日水曜日

会席料理の岸由@小滝橋へ行く。


 2019.7.25木曜。会席料理の岸由@小滝橋へ行く。盛大に鱧を戴いた。盛夏目前の今宵だった。大入り満席の大盛況な夜だ。




雄町の宗玄。八反錦や山田錦とも違うおまち。風味豊かに味わい仄か。

うりがいい。押し寿司は岸由ならでは!


この押し寿司!

自家製の唐墨も最高だ。


お造り。

鯒こち。
マグロ
みるがい。


あいなめ
そうめんが泳ぐ。





あぁ追憶のかなたぁ。






圧巻の、はも鱧。

ごぼうが凄くいい。 

ボリューム満天だね。 



新しょうがのご飯。

もも、ひんやり。 




バーボンのハイボール! 




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