祝日のランチ散歩。日本橋を渡って室町コレド三階「銘鶏やき鳥 鳥仙」へ行く。
室町はコレド村の様相を呈していた。体温調整しながら。日差しも無く肌寒い。コレド館内は暖房ビンビン。
ランチは美味しい鶏まぶし飯をひつまぶしで戴く。以前伺ったときには稀少部位の鳥をガンガン食べた。その美味しい記憶もあってお得なランチにありつけた次第。休日ランチの穴場である。
その後コレド３を冷やかした。日用雑貨店には客もまばらであった。のんびり日本橋を行ったり来たりしながら...。帰る途中にノドモ乾いたのでPRONTOで生ビールを飲み干した。パスタランチが格安だったのだが。狭い。
鶏まぶし飯
素材が違うし
炭火焼きも違う
焼き鳥好きにはたまらん美味なり
〆のお食事でも食べたい逸品だ
意外にすんなり濃厚でもない
この鶏だしを最後に投入する
二段階目にこの薬味を投入
実はこの薬味が味のロケット弾となる。
素晴らしき鳥仙
コンビニ感覚の気軽さが売りの
昼間のビールは効くぅ
東西線日本橋駅直結。絶好のロケーション
0 件のコメント:
コメントを投稿