ラミティエ＠高田馬場へ行く。

　2010.5.25土曜。米国大統領もやって来た。千葉で震度５弱の地震もあった。真夏の気温３０度越え。広島１１連勝！明日も東京ドームで頂上決戦。

　今夜はラミティエ＠高田馬場へ行く。

スペシャルなアミューズ。

岩塩が引き締まる。

 酢のヒンヤリ。

 キッシュ。ふわとろな玉子の味わい。

贖罪の個体。

懺悔も儚い劇的効果。

野菜もたっぷり。

この牛頬肉の赤ワイン煮込みは撮影に苦労する。

露出が難しい。 

バスク風チーズケーキ。 

円やかさ。その全て。

先と元。味わいが絶妙に変化する。あぁ。凄い。

ビーチボーイズのイメージがあるけど。

美魔女だね。

会席料理の岸由＠小滝橋へ行く。

2019.5.22水曜。会席料理の岸由＠小滝橋へ行く。今夜はのんびり。令和も和み。

鱧はも。 

 螢烏賊もそろそろ「蛍の光」かな。

そして鮎のシーズン。

一夜干し。

始まりはいつも開運で。 

あいなめ。

まろやかな滑り。

マコガレイ。肝付。

あおやぎ

粒貝。

さより。目の覚める銀鱗。

きも肝。

そして大好きな甘鯛。 

フレッシュな滴さ。トマトっと。 

長珍。chochin!SAKE!

You can read!

ナカムラポートリーの鶏のモモ肉。 

愛惜の味さ。

 ラストなのかな。

吟醸香がキャラメル。

うにごはん！

 うまいね。

 スイカがかなり好き。

シングルモルト。

 味わいの徳利軍。

パンプアップも程々に。