2019年5月25日土曜日

ラミティエ@高田馬場へ行く。


 2010.5.25土曜。米国大統領もやって来た。千葉で震度5弱の地震もあった。真夏の気温30度越え。広島11連勝!明日も東京ドームで頂上決戦。
 今夜はラミティエ@高田馬場へ行く。





スペシャルなアミューズ。

岩塩が引き締まる。



 酢のヒンヤリ。



 キッシュ。ふわとろな玉子の味わい。


贖罪の個体。
懺悔も儚い劇的効果。


野菜もたっぷり。












この牛頬肉の赤ワイン煮込みは撮影に苦労する。
露出が難しい。 





バスク風チーズケーキ。 

円やかさ。その全て。

先と元。味わいが絶妙に変化する。あぁ。凄い。







ビーチボーイズのイメージがあるけど。
美魔女だね。




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