「京の老舗めぐり」＠新宿小田急へ行く

 　会席料理の岸由の大将に紹介されて「ナカムラポートリー」さんのブースへ顔を出した。夕刻でほとんど売れ切れ状態。「来月も伊勢丹さんでやってますさかいに」笑顔の中村さん、また来月の再会を期しながら...。
　催事場をぐるっと一周したのだが、京都は日本の味覚の淵源なのだなぁと実感した。

ここの鶏肉や卵を食べたら他は食べられない...。

 また来月、お会いしましょう！

さて小腹も空いたのでイートイン「衣笠丼とお椀そば」を戴く

 特設のカウンターが用意されている。

 衣笠丼ってカープの鉄人衣笠？とか

連想しながら...。

 

 やっぱり出汁が素晴らしい。

 親子丼ぽいのかなと思いきや

油揚げ（衣笠）に九条ネギですか。

護憲にはこのネギでんな。

 

 ヘルシーやないですか。