日本酒会「洌の会」＠焼串

　日本酒会へ行った。「洌」を醸す米沢の小嶋総本店から営業さんがやって来た。酒屋之吟＆焼串の共催ですな。今回は二部制で60名超の洌ファンが食べて飲んで騒いだ。夜の部18時から閉店まで？21時過ぎにお暇するまで大いに盛り上がった。

屋号がない。シンプルな構え。

隠れ家ということか？

仕込み水　四合瓶。

続々、参加者がやって来た。

風邪気味？

牡蠣のグラタン

加熱OK!

新発売「洌の雄町」蔵元に聞けば「雄町は希少」とか。貴重なお酒ね。ひょっとして今回限り？ってことはないよね。でも「俺は嫌いだ、ごめん」なんて言わないで...。

之さん、ダブルヘッダーお疲れさま。

満員満員

アサリ汁、美味しい。時々「ジャリ」とかあったけど関係なし。

このだし汁が最高なの。アサリは出汁の具だもの。

洌の発砲！濁っておいしい。炭酸効いてる？

刺身がうまい。さんまもいい。カツオがぶち厚い。

でかい。シーズンオフ？の鮎鮎。合鴨くんがローストされてお供にされてた。

枝豆ってまだ終ってなかった？鮎は子持ちだった。

そろそろ酔いが回って騒々しくなってきました。

大将、ありがとう！60人分の料理を拵えて疲労困憊？

洌は10％シェアありません。90％の東光が看板商品。サミットにも箱入りで売っている。

手前は沖縄金城氏国宝級の器。K氏所蔵...。素晴らしい。

鮟鱇の肝肝。茗荷美味しい。

いつもの洌

東光、いいねぇ。

まだまだ料理は出て来る。

恒例、ジャンケン大会。「最初はグー」今回は盃をゲット！

平和な風景が広がっている。酔って美味しい食べて楽しい。

梅酒ですな。「氷、氷」

もうお腹いっぱいなので「お持ち帰り」しちゃった。

松茸ごはん

K氏もラフに盛り上がる？

宴の後の余韻は続く。

放課後のような校庭のような。名残雪はまだ降らない。