イタリアーノ ペルバッコ＠東中野へランチ、ゴーゴー

　昨夜は渋谷の高太郎へ行った。デジカメ忘れて写真はゼロだったが素晴らしかった。カウンターではなくテーブル席へ。冷房が素晴らしく効いていて快適だった。同じ店内でもアングルがかわると面白い。
　さてサマータイム、夏休みの到来である。今日は日差しも若干緩んで精霊たちも飛び交っている？久方ぶりのペル跋扈へ。ランチパスタ三種類を戴く。正午過ぎに入店。スタッフの男性に言われて「右から三番目のテーブル」へ座った。まだ何席か空いていた。しかしここの本格パスタのファンが詰掛けていつしか満席である。パスタ単体850円（税別）セットで食後のドリンクとドルチェがついて1000円（税別）はかなりCPがよろしい。ただただパスタを堪能すればいい。真夏のサマーランチの王道はペル跋扈のパスタで決まりであろうね。

前菜のサラダ。酸味が素晴らしい。

サルシッチャとひよこ豆のトマトソース

激辛ペペチチである。緑色のあれは青唐辛子。コヤリイカ。麺は細め

汗と鼻の汁まで出て来てヒーヒーしながら食べる。

ゴルゴンの濃厚さと焼きトマトの絶妙な火入れですか。パスタの固さが俺好みだったの。

メレンゲのアーモンド風味

2020Tokyo Olympic を控えてタワーマンションの建造がラッシュ。東中野駅前は賑やか。