昨夜のリベンジで今夜、ミニヨンへ行った。満席で昨夜は入店できず。もう年内は予約の満席で今夜は「暇です」とのこと。急いで18時にレッツゴーである。
今年ラスト
ここでしか食べられない栗の生ハム包み
前回初めて食べてはまった。
鴨の薫製のポテサラ。
量もたっぷり。
白身魚のフリット
揚げ揚げですな。
おいしい。
三種類のソルトで味わう。
ポルチーニ塩
バター風味の塩
イカスミの塩
カルボナーラにトリュフ。
香りがいい
幸福感のある素晴らしいパスタです。
パスタはシンプルが好きですが
トリュフの味わいがかけ算で旨味まし。
パスタのスープもパン
野菜いろいろパスタ
ベジタブルなお味。
アマレットのジンジャー風味
おかわり
純米酒もあります
美味しかった。
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