2018年7月17日火曜日

冷製パスタが最高!ミニヨン@大東橋へ行く。


 2018.7.16日曜。あまりにも暑いので「冷製パスタ」を食べにミニヨン@大東橋へ行く。3連休ラストの今宵。楽しきパスタの宴である。



 さて連休最終のメランコリック。

 これ以外にない暑さだけど。


スモーキーな鴨かも。
クルーミーなネリネリポテチ。
おいしい。




 リエット。
サクサク。
 



 フリット。
イタリアンパセリおいしい。
 

 岩塩いいかんじ。



さて。
 生ハムそしてメロン
冷静なパスタなのだ。
 
 細麺の食感のひんやりくっきり。
大葉が沁みる。
 
がっつり真夏の暑気を払う。
 

 最高!この暑さだからこそなんだね。


そして二枚目は和風だ。
 麺と海苔ってすごく合う。

 スープは麺つゆ。
温かな逆説の暖取り。
 

 季節ものでもないけどおいしい。
冷から暖へ。
ポカポカ。
 
〆はアマレットー。


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