バル ヒガシナカノ グリル＠東中野へ行く。

　2018.7.21土曜。まだ日も明るいうちから、グリルかも。

　バル ヒガシナカノ グリル＠東中野へ行く。これで三回目かも。

　カウンター奥の席に座った。天井には業務用エアコンにプロペラのはねが廻っていた。この猛暑に対応していた。涼しい。

　既にカウンターにも奥のテーブル席にも様々に宴たけなわのようね。美女軍団の華やいだムードもあれば、人生の最終章を彩る今宵もあれば、次世代の息吹を育む尊貴な時間も宿る。人生のレストラン、バルなグリル？

 今宵も楽しもうという。

 ポテサラを偏愛するからこそ。

この倍のボリュームを楽しみたい。

 

 とにかく野菜が食べたかった。

 作家の村上春樹に倣わなくても

野菜は最高の食材なのだから。

 

 どれも新鮮で味わい深い。

野菜の水分を滋味深く味わう。

 

 ハイボール！

レモンがキリッ。

 

炭酸に揚げ物。

鶏モモの唐揚げ。

ジュワジュワ。

 

 卵焼き。

食べたくなる。

バルで卵焼きは凄く嬉しい。

 

 メインは和牛（北海道大沼産）

サーロインステーキ！

毎回頼んでしまう。200ｇ

 

 鉄板の余熱で時間をかけながら。

美味しく楽しむ。

 

 シンプルなステーキなんだね。ガーリックチップたくさん。

「ライスもつけられますよ」

 

〆のモヒート。おいしい。

　これだけ暑さが続くと室内に監禁されたが如くナイーブとなる。しかし夕暮れのそれでもまだ日は明るい時間にこっそり、お店に入れば涼もとれるし、泡も飲める。

　カウンター席でまったり。店内のざわめきが楽しい。