2018.7.28土曜。関東直撃かもの台風12号接近中だ。既に隅田川花火大会は順延決定。様々に影響が出ていた。運良く電車は動く。しかし降りしきる雨は容赦ない。濡れ濡れ。 しかし店内はいたって満席。誰もキャンセルない。どころか、隙あらばの入店希望の電話が多数掛かっている。さすがラミティエ＠高田馬場である。
この雨である。
台風12号の影響だ。
電車も動いてよかった。
アミューズのキッシュを戴く。
ふわとろ。
しかしこのキッシュの素晴らしき効果..。
もう来る前から決めていた。
この盛り合わせを食べるって。
肉系のてんやわんや。
この分厚きパテ、ぱて。
リエットもいい。
ラタトュイユ
鯖が入ってます。
芸術品。
冷製。
赤よかった。
濃厚しっかりフルボディ！
牛頬肉の赤ワイン煮込み。
素晴らしい肉厚ボリューム！
ベーコンも凄い。
こんな感じ。いやはや。凄い。
対抗するは、牛（アンガス）ハラミ（赤身）のグリル。
オニオンの素晴らしいソース。
肉塊が二つも！
火入れ最高。
赤身がジューシー過ぎる。
ひとつはお持ち帰りとなった。
キッシュの効能や絶大。
キャラメルアイス。
ここに辿り着く。
本当に贅沢なデザートだ。
雨が止んだ。
台風の影響で土曜の夜の台無しだけど。
この人工的なセーフティーな雰囲気。
人間性が希薄化。
ただただ効率と生産性が追求される。
つまり「儲けたい」だけ？
さようなら。
0 件のコメント:
コメントを投稿