2018.1.2.火曜。イタリアン.ミニヨン@大東橋へ行く。南小滝橋の方が近いかも。この橋は昭和62年施工だから31年を経たわけだけど。小滝橋から末広橋までのつまり、早稲田通りから大久保通りを繋ぐ神田川のマイルストーン。道路と河川を人為に繋ぐ。これは空間と時間にも言える作為の象徴性かのね。時をこの道と川に流そうという。姿見せずから姿見へ人体が流れた逸話もあるくらい。中野長者の説話も生々しい。その時と一緒に場所まで流れる。時空ともに不変はない。
ミニヨン..お初のイタリアンである。賑やかな語らいが店内に充満する。大言壮語。大いなる新年の言祝ぎがそれぞれに発せられて。声ほど大事はないけれど。企て行い全ては謀議謀略暴挙暴走..。大いなる語らいの誠に賑やかな、そして誠に嬉しき..。
新年あけまして..。
今夜はミニヨン初営業である。もう満席満員御礼とのことで..。
ゆったりテーブルを占めて。
寒風を浴びたのでのどが渇く。
この黄金の麦酒で癒す。
ポテサラはこのミニヨンが一番好きだね。
鴨の薫製が混ざっていてポテトに馴染んでいる。
量もナイス。少ないのは嫌。
ポテサラ好きなら是非。
マッキー氏も是非是非?
早くもお替わり。
あぁ幸せ。
最近ハマッテル。
カリカリサクサク。
自家製ハムです。
厚めのサイズ。
パセリバターソースが香ばしい。
肉もおいしい。
そこで..。
ハイボール。
ペンネ。
スモークサーモンとマッシュルーム。
ペンネ?
物書きにもペン、ね?
おいしい。
そしてペペロンチーノ。
これを食べなきゃ話にならん。
ミニヨンはパスタが凄いの。
ぴりっとしてる。
凛々しきパスタぁ。
傲慢なまでの風格風味。
塩入れ過ぎもないない。
そんなんでワインうまくなんかない。
味のスパイスさ。
お替わり。
そろそろ〆のアマレットジンジャーかな。
一日遅れのスーパームーン!
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